Menú de Degustación

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Early Bird I

Sopa del Día
o
Ensalada César


Raviolis de Papa, Arúgula y Salsa de Trufas y Parmesano
o
Cordon Blue de Pollo Relleno de Jamón Ahumado Artesanal
y Queso Suizo con Puré de Coliflor y Cebolla


Copa de vino o Coctel de la casa

$450 MXN

Early Bird II

Higos Rellenos
Rellenos de Queso de Cabra y Chutney de Pera-Nuez
con Ensalada de Rúcula y Vinagreta de Balsámico y Miel
o
Camarones a la Parilla
Salteados en Mantequilla de la Casa sobre Carpaccio de Jícama,
Gremolata de Hierbas y Rábano


Filete de Salmón con Costra de Azafrán, Ensalada Tibia de Espárragos y Arúgula
o
Filete de Res Premium con Costra de Nueces, Puré del Día, Chalotas,
Epárragos y Jus de Balsámico


Copa de vino o Coctel de la casa

$550 MXN

Menús disponibles de 5:00 pm a 5:45 pm (su orden debe realizarse antes de las 5:45 pm).
Las porciones de los platillos son las mismas que las del menú principal. | Los platillos no pueden ser remplazados. Los artículos no consumidos no otorgan derecho a ningún descuento.